【マスターすれば一生もん♪】豚肉で作る肉豆腐。サッと加熱で味しみしみ。豆腐が旨い！肉が旨い！！＜奥薗流・肉豆腐＞

レシピ

＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース薄切り（一口大）･････150ｇ
　　片栗粉･････････････････････････小1
　　醤油･･･････････････････････････小1
Ｂ）長ねぎ（斜め切り）･････････････1本
　　生姜(すりおろし）･･････････････1かけ
　　豆腐（一口大）･････････････････1丁
Ｃ）砂糖･･･････････････････････････大1
　　みりん･････････････････････････大1
　　醤油･･･････････････････････････大2
ごま油･････････････････････････････適量
かつお節･･･････････････････････････1パック（４ｇ）

https://www.youtube.com/watch?v=z7xmJEgjM-U