レシピ
材料(3人前)
https://www.youtube.com/watch?v=RHtwXmB-mtA
大根の上側(皮を分厚く剥き2cm幅に切る) 1/2本
塩 ふたつまみ
卵 3個
水 800ml
昆布 1枚
鰹節 15g
じゃがいも(皮を剥き半分に切る) 1個
手羽先(1ヶ所切れ込みを入れる) 4本
ウィンナー(斜めに4ヶ所切れ込みを入れる) 6本
ひら天 2~3枚
おでん用ちくわ(半分に斜め切り) 2本
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
あなたの「人生最高に旨い！」を約束します。本格【極おでん】の作り方
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